El pan como toda la vida
Todos nuestros panes están elaborados con masa madre y utilizamos las mejores harinas 100% de primera calidad.
La fermentación de nuestras masas es larga y con ello conseguimos que nuestros panes tengan mucho sabor y sean muy saludables.
En la elaboración de nuestros productos no se utilizan ni conservantes, ni aditivos.
Nuestra elaboración es artesanal como toda la vida.
Por ello el resultado son panes muy duraderos y sabrosos que admiten diversas formas de conservación.
Pan de agua de cuarto ☆Pan estrella☆
Trigo blanco 100%, masa muy blanda e hidratada lo que nos permite conseguir un pan muy alveolado. Ideal para consumir todo el año con cualquier tipo de comida o bocata. Este es el pan típico tradicional de toda la vida que no puede faltar en nuestra mesa.
Pan de kilo de pueblo
Trigo blanco 100% con corteza crujiente y miga. Ideal para hacer grandes rebanadas en una torra con amigos.
Hogaza de pueblo de kilo
Trigo blanco 100% con corteza crujiente y mucha miga. Ideal para hacer platos típicos de Semana Santa con la familia.
Pan de cristal
Harina de trigo 100%, masa muy muy hidratada, 18 horas de fermentación natural, pan muy alveolado, corteza crujiente y poca miga. Ideal para reuniones en familia para comerlo con tomate restregado y jamón serrano.
Bollitos de semillas
Trigo 100% poco hidratado, masa blanda y decorado con semillas de amapola, sésamo y linaza. Ideal para untar con patés y quesos.
Pepitos
Trigo blanco 100%, masa muy blanda. Ideal para el almuerzo del cole de los peques de la casa.
Pan de fresado
Trigo 100% poco hidratado, masa prieta con corteza dura. Pan típico de pueblos del interior.
Pan alemán
Harina de malta, cebada, centeno, copos de trigo, avena, soja, miel y pipas de girasol y calabaza. Un pan espectacular con un aroma, sabor y textura intensos. Ideal para hacer rebanadas para el desayuno y consumir en varios días.
Preñados de sobrasada
Masa de trigo rellena de sobrasada casera. Ideal como almuerzo.
Zapatillas
Masa de trigo blanco con aceite de oliva virgen y sal, otros con aceite de oliva, sal y pimentón dulce.
Cerditos
Trigo 100% poco hidratado, masa prieta con corteza dura. Ideal para cumpleaños y almuerzos de los peques de la casa. Con este almuerzo serán los reyes del recreo.
Pan de 4 quesos
Masa de trigo blanco relleno de aceite de oliva virgen con queso azul, queso cheddar, queso emmental y queso mozzarella.
Pan de hierbas provenzales
Masa de trigo blanco relleno de aceite de oliva virgen y una fina capa de hierbas provenzales.
Pan de hojaldre
Masa de trigo blanco cuidadosamente plegado a mano para obtener finas capas hojaldradas.
Pan de masa madre
Masa madre 100% y harina molida a la piedra. Típico pan de aroma intenso que nos transporta al pueblo donde nuestros abuelos en el horno molían la harina y hacían el pan.
Pan de calabaza
Pan de un intenso color anaranjado gracias a las calabazas de las mejores cosechas. Con ello obtenemos un pan con un espectacular sabor, aroma y textura. Ideal para hacer rebanadas y consumir en varios días.
Pan de chapata
Masa de trigo blanco, bollado totalmente manual. Ideal para gente que no quiera miga.
Pan de Chufa
Harina de chufa al 75%, harina de trigo al 25% y chufas naturales deshidratadas. Ideal para reuniones familiares donde poder degustar el típico sabor de nuestra tierra ” La Chufa”.
Pan multicereales
Harina de trigo, espelta, semillas de amapola y granos de centeno, linaza y trigo. Es un pan muy rico en cereales y a su vez muy blandito. Ideal para una dieta equilibrada y consumir en varios días.
Pan de 3 semillas
Harina de trigo, masa madre de centeno y decorado con semillas de linaza, amapola y sésamo. Ideal para llevar una dieta equilibrada y consumir en varios días.
Pan de fibra verde
Harina de trigo, salvado de trigo y soja, linaza, fibra de trigo, cebada, algas marinas y espinacas. Es un regulador intestinal con alto contenido en fibra. Ideal para tener regulada la flora intestinal, mantener una dieta equilibrada y consumir en varios días.
Pan de centeno
Harina de trigo, masa madre de centeno y grano de centeno. Ideal para deportistas, pues aporta equilibrio en tu dieta y se puede consumir en varios días.
Pan de chocolate
Harina de trigo, masa madre de centeno y pepitas de chocolate. Este es el pan estrella de los más pequeños de la casa. Tiene una textura muy blanda y se puede consumir en varios días.
Pan de espelta 100% integral
Harina de espelta 100% y hoja de salvado. Es muy digestivo por su bajo nivel de gluten y altamente energético.
Mollet
Harina de trigo blanca y masa madre de centeno. Es un pan blandito ideal para hacer rebanadas y consumir en varios días.
Pan de espelta 100%
Harina de espelta 100%. Es un cereal muy antiguo que data del antiguo Egipto, es un cereal altamente energético y digestivo por su bajo nivel de gluten y una fuente de minerales y vitaminas sobre todo del grupo B.
Pan de cebolla roja
Harina de trigo blanca, masa madre de centeno y cebolla roja fresca. Este pan desarrolla sabores y aromas muy intensos, que lo hacen ideal para hacer rebanadas para maridaje, tanto en salado como en dulce.
Pan de parmesano y tomillo
Harina de trigo blanco, masa madre de centeno, tomillo fresco y queso parmesano. Este pan desarrolla sabores y aromas muy intensos, que lo hacen ideal para hacer rebanadas para maridaje, tanto en salado como en dulce.
Hamburguesas de manteca de cerdo ibérico
Trigo blanco 100%, masa muy blandita, manteca de cerdo iberico y decoradas con sesamo tostado. Ideal para hacer hamburguesas o untarlo con patés y queso.
